Gente, esse bolo, aprendi com minha cunhada Aide, na verdade a receita original é de um bolo de Limão,mas substituindo o limão por leite, virou o bolo da Aide. Vamos a receita:
4 colheres bem cheia de manteiga ou margarina
4 ovos (claras em neve)
16 colheres de açúcar
22 colheres de farinha de trigo
1 colher bem cheia(sopa) de fermento em pó
1 pitadinha de sal e leite o quanto baste.
Preparo: Bata primeiro as claras em neve, reserve. Na batedeira junte, as gemas,a manteiga e o açucar. .bata bem, até virar um creme branco, adicione o sal, a farinha ás colheradas, bata bem e vá pingando o leite até o ponto de massa de bolo.Desligue a batedeira, junte as claras em neve, delicadamente de baixo para cima , por último o fermento. Levar para assar em tabuleiro untado e enfarinhado , forno médio por aproximadamente 30 a 40 minutos , forno pré-aquecido.
OBS- pode-se substituir o leite por outros líquidos.Gente essa imagem é da internet.

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